おそば屋さんの山かけそばは山芋なんですか。そ

おそば屋さんの山かけそばは山芋なんですか。それとも長芋なんですか？おそば屋さんの山かけそばは山芋なんですか。それとも長芋なんですか？一番多いのは「長芋」と言われている奴でしょうね

安く手に入りますから。

いい所の蕎麦屋さんでは「大和芋」を使う所も在ります

粘りが強く値段も高いです、形はハートを細長くしたような形です。

「自然薯」は名前のとうり自然に在る物でなかなか手に入りません、

自分で掘りに行けば別ですが、大変な苦労が要ります。